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中部地方の純米酒
「純米酒」は、吟醸酒や本醸造に比ベて濃厚な味わいであり、蔵ごとの個性が強いといわれています。
白米、米麹および水だけを原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものと定義されています。

ただし、その「白米」は、3等以上に格付けた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに「米麹」の総重量は、白米の総重量に対して15パーセント以上必要であるとされています。

近年「米だけで造ってある酒」という、もとは当たり前だった前提がかえって新鮮なイメージを呼び、純米酒は日本酒のなかに一つのカテゴリーを形成しつつあります。

日本酒の味わい方は、様々です。季節や場所によってもちがいます。おおらかに香りと旨みと、コクの違いを味わって見てください。

純米酒・本醸造酒はコクと旨味が特徴ですので常温やお燗がお奨めです。温度によって味わいを楽しんでみるのもいいですね。普通酒もいろいろな温度で楽しむことが出来ます。

純米酒 中部 関連アイテム

全商品数: 455 品
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冷水がかりの山裾米を磨き醸した、キメ細やかでお燗もできる特別純米酒純米 四海王 福【6本 ケ...
冷水がかりの山裾米を磨き醸した、キメ細やかでお燗もできる特別純米酒純米 四海王 福【6本 ケ...■ 商品詳細 ■ 冷水がかりの山裾米を磨き醸した、キメ細やかでお燗もできる特別純米酒 商品名 純米 四海王 福 産地 愛知県 蔵元 福井酒造(株) 麹米(使用米) ミネアサヒ 精米歩合 0.59 掛米(使用米) ミネ...

価格:14,219(税込、送料込)
販売店:ワインの店 ちどり屋
冷やして飲むのもこたえられませんが、ぬるめの燗でも噴井の良さを引き出します純米 ふきい 【...
冷やして飲むのもこたえられませんが、ぬるめの燗でも噴井の良さを引き出します純米 ふきい 【...■ 商品詳細 ■ 冷やで良し、ぬる燗でも良し。酸が少なく軽快な、飲み飽きしないタイプ 商品名 純米 ふきい 産地 三重県 蔵元 石川酒造(株) 麹米(使用米) 五百万石 精米歩合 0.65 掛米(使用米) 五百万石 ...

価格:14,244(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
一年以上蔵内で恒温保存し、コクと厚みを備えたこだわりの逸品純米酒 御代櫻 生一本 【6本 ケ...
一年以上蔵内で恒温保存し、コクと厚みを備えたこだわりの逸品純米酒 御代櫻 生一本 【6本 ケ...■ 商品詳細 ■ 一年以上蔵内で恒温保存し、コクと厚みを備えたこだわりの逸品 商品名 純米酒 御代櫻 生一本 産地 岐阜県 蔵元 御代桜醸造(株) 麹米(使用米) 美山錦 精米歩合 0.55 掛米(使用米) 美山錦 ...

価格:14,697(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
蔵元が醸す本物の生のどぶろく。解凍後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内にお飲みください純米生 白...
蔵元が醸す本物の生のどぶろく。解凍後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内にお飲みください純米生 白...■ 商品詳細 ■ 蔵元が醸す本物の生のどぶろく。解凍後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内にお飲みください 商品名 純米生 白川郷 どぶろく仕込み 壜詰 産地 岐阜県 蔵元 (株)三輪酒造 麹米(使用米) ニシホマレ ...

価格:7,980(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
蔵元が醸す本物の生のどぶろく。解凍後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内にお飲みください純米生 白...
蔵元が醸す本物の生のどぶろく。解凍後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内にお飲みください純米生 白...■ 商品詳細 ■ 蔵元が醸す本物の生のどぶろく。解凍後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内にお飲みください 商品名 純米生 白川郷 どぶろく仕込み 甕詰 産地 岐阜県 蔵元(株)三輪酒造 麹米(使用米) ニホマレ 精米...

価格:40,950(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
冷水がかりの山裾米を磨き醸した、キメ細やかでお燗もできる特別純米酒純米 四海王 福 【6本 ...
冷水がかりの山裾米を磨き醸した、キメ細やかでお燗もできる特別純米酒純米 四海王 福 【6本 ...■ 商品詳細 ■ 冷水がかりの山裾米を磨き醸した、キメ細やかでお燗もできる特別純米酒 商品名 純米 四海王 福 産地 愛知県 蔵元 福井酒造(株) 麹米(使用米) ミネアサヒ 精米歩合 0.59 掛米(使用米) ミネ...

価格:14,219(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
近江米を60%まで磨いて仕込んだ透明感の高い純米酒です。スッキリとした味わいとサラッとした...
近江米を60%まで磨いて仕込んだ透明感の高い純米酒です。スッキリとした味わいとサラッとした...■ 商品詳細 ■ 近江米を60%まで磨いて仕込んだ、生囲いならではの透明感の高い純米酒 商品名 近江米純米酒 香の泉 一雫一善 産地 滋賀県 蔵元 竹内酒造(株) 麹米(使用米) 日本晴 精米歩合 0.6 掛米(使用...

価格:15,120(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
酒造好適米「ひだほまれ」を使用した飲み飽きしない純米酒純米 ひだほまれ 百% 【12本 ケー...
酒造好適米「ひだほまれ」を使用した飲み飽きしない純米酒純米 ひだほまれ 百% 【12本 ケー...■ 商品詳細 ■ 酒造好適米「ひだほまれ」を使用した飲み飽きしない純米酒 商品名 純米 ひだほまれ 百% 産地 岐阜県 蔵元 天領酒造(株) 麹米(使用米) ひだほまれ 精米歩合 0.65 掛米(使用米) ひだほまれ...

価格:13,860(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
酒造好適米「ひだほまれ」を使用した飲み飽きしない純米酒純米 ひだほまれ 百% 【6本 ケース...
酒造好適米「ひだほまれ」を使用した飲み飽きしない純米酒純米 ひだほまれ 百% 【6本 ケース...■ 商品詳細 ■ 酒造好適米「ひだほまれ」を使用した飲み飽きしない純米酒 商品名 純米 ひだほまれ 百% 産地 岐阜県 蔵元 天領酒造(株) 麹米(使用米) ひだほまれ 精米歩合 0.65 掛米(使用米) ひだほまれ...

価格:13,551(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
蔵元が醸す本物の生のどぶろく。解凍後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内にお飲みください純米生 白...
蔵元が醸す本物の生のどぶろく。解凍後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内にお飲みください純米生 白...■ 商品詳細 ■ 蔵元が醸す本物の生のどぶろく。解凍後は冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内にお飲みください 商品名 純米生 白川郷 どぶろく仕込み 壜詰 産地 岐阜県 蔵元 (株)三輪酒造 麹米(使用米) ニシホマレ ...

価格:10,080(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
冷やして飲むのもこたえられませんが、ぬるめの燗でも噴井の良さを引き出します純米 ふきい 【...
冷やして飲むのもこたえられませんが、ぬるめの燗でも噴井の良さを引き出します純米 ふきい 【...■ 商品詳細 ■ 冷やで良し、ぬる燗でも良し。酸が少なく軽快な、飲み飽きしないタイプ 商品名 純米 ふきい 産地 三重県 蔵元 石川酒造(株) 麹米(使用米) 五百万石 精米歩合 0.65 掛米(使用米) 五百万石 ...

価格:14,364(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
冷水がかりの山裾米を磨き醸した、キメ細やかでお燗もできる特別純米酒純米 四海王 福 【12本...
冷水がかりの山裾米を磨き醸した、キメ細やかでお燗もできる特別純米酒純米 四海王 福 【12本...■ 商品詳細 ■ 冷水がかりの山裾米を磨き醸した、キメ細やかでお燗もできる特別純米酒 商品名 純米 四海王 福 産地 愛知県 蔵元 福井酒造(株) 麹米(使用米) ミネアサヒ 精米歩合 0.59 掛米(使用米) ミネ...

価格:14,389(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
自然音楽の酒蔵の代表銘柄。まろやかで飲みやすく、お米の旨味が自然味純米酒 長良川 【6本 ...
自然音楽の酒蔵の代表銘柄。まろやかで飲みやすく、お米の旨味が自然味純米酒 長良川 【6本 ...■ 商品詳細 ■ 自然音楽の酒蔵の代表銘柄。まろやかで飲みやすく、お米の旨味が自然味 商品名 純米酒 長良川 産地 岐阜県 蔵元 小町酒造(株) 麹米(使用米) ひだほまれ 精米歩合 0.65 掛米(使用米) ひだ...

価格:12,915(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
五百万石を60%迄精白。米の旨味を生かしつつも、ほのかな吟醸香とまろやかさが特徴純米 木曽三...
五百万石を60%迄精白。米の旨味を生かしつつも、ほのかな吟醸香とまろやかさが特徴純米 木曽三...■ 商品詳細 ■ 60%精白の五百万石で醸し、ほのかな吟香と米の旨味を感じさせる 商品名 純米 木曽三川 産地 愛知県 蔵元 内藤醸造(株) 麹米(使用米) 五百万石 精米歩合 0.6 掛米(使用米) 五百万石 精米...

価格:11,982(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
口の中で、唾液と自然に同化する感じが楽しめます。辛口の純米酒です。お燗純米 美濃菊 稲穂の...
口の中で、唾液と自然に同化する感じが楽しめます。辛口の純米酒です。お燗純米 美濃菊 稲穂の...■ 商品詳細 ■ 口の中で、唾液と自然に同化する感じが楽しめる辛口の純米酒 商品名 お燗純米 美濃菊 稲穂の心 産地 岐阜県 蔵元 玉泉堂酒造(株) 麹米(使用米) 松山三井 精米歩合 0.6 掛米(使用米) 松山...

価格:12,474(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
芳醇な香りとコクがあり、燗をしても美味しく飲めます純米 篝火 【6本 ケース販売】
芳醇な香りとコクがあり、燗をしても美味しく飲めます純米 篝火 【6本 ケース販売】■ 商品詳細 ■ 芳醇な香りとコクがあり、燗をしても美味しく飲めます 商品名 純米 篝火 産地 岐阜県 蔵元 菊川(株) 麹米(使用米) 五百万石 精米歩合 0.65 掛米(使用米) 五百万石 精米歩合 0.65 仕込水 ...

価格:12,852(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
五百万石を60%迄精白。米の旨味を生かしつつも、ほのかな吟醸香とまろやかさが特徴純米 夢織人...
五百万石を60%迄精白。米の旨味を生かしつつも、ほのかな吟醸香とまろやかさが特徴純米 夢織人...■ 商品詳細 ■ 五百万石を60%迄精白。米の旨味を生かしつつも、ほのかな吟醸香とまろやかさが特徴 商品名 純米 夢織人 産地 愛知県 蔵元 内藤醸造(株) 麹米(使用米) 五百万石 精米歩合 0.6 掛米(使用米...

価格:10,332(税込、送料別)
販売店:酒食処  寺津屋
一年以上蔵内で恒温保存し、コクと厚みを備えたこだわりの逸品純米酒 御代櫻 生一本 【12本 ...
一年以上蔵内で恒温保存し、コクと厚みを備えたこだわりの逸品純米酒 御代櫻 生一本 【12本 ...■ 商品詳細 ■ 一年以上蔵内で恒温保存し、コクと厚みを備えたこだわりの逸品 商品名 純米酒 御代櫻 生一本 産地 岐阜県 蔵元 御代桜醸造(株) 麹米(使用米) 美山錦 精米歩合 0.55 掛米(使用米) 美山錦 ...

価格:15,876(税込、送料込)
販売店:酒食処  寺津屋
真澄 純米酒 奥伝寒造り 720ml
真澄 純米酒 奥伝寒造り 720ml□コメント酒通好みの自然な風合い。豊かなコクと深みのある味わい。文句無しに旨いオーソドックスタイプの純米酒。 □酒造宮坂醸造 [長野県]□特徴アルコール分:15度飲み頃温度:○お冷や ◎常温 ◎燗 □そ...

価格:1,197(税込、送料別)
販売店:ワイン紀行
新潟県 菊水酒造 菊水の純米酒720ml
新潟県 菊水酒造 菊水の純米酒720ml・純米 ・濃醇な旨口 ・精米歩合70% ・アルコール 15度燗にするとコクが強調されて、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、それぞれにお楽しみいただけます。毎日の食事を引き立たせる定番酒シ...

価格:999(税込、送料別)
販売店:満店プロ市場
長野県 遠藤酒造場 渓流 純米酒 1.8L
長野県 遠藤酒造場 渓流 純米酒 1.8L【アルコール度】15%【日本酒度】±0【酸度】1.7【原料米】長野県産白樺錦 【精米歩合】63%【甘辛度】やや辛 酒造好適米白樺錦の旨みを最大限に引き出した「渓流」ファン待望の純米酒です。常温またはぬる燗が...

価格:1,880(税込、送料別)
販売店:満店プロ市場
長野県 遠藤酒造場 渓流 純米酒 720ml
長野県 遠藤酒造場 渓流 純米酒 720ml【アルコール度】15%【日本酒度】±0【酸度】1.7【原料米】長野県産白樺錦 【精米歩合】63%【甘辛度】やや辛 酒造好適米白樺錦の旨みを最大限に引き出した「渓流」ファン待望の純米酒です。常温またはぬる燗が...

価格:1,180(税込、送料別)
販売店:満店プロ市場
新潟県 菊水酒造 菊水の純米酒 1.8L
新潟県 菊水酒造 菊水の純米酒 1.8L・純米 ・濃醇な旨口 ・精米歩合70% ・アルコール 15度燗にするとコクが強調されて、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口とそれぞれにお楽しみいただけます。毎日の食事を引き立たせる定番酒シリ...

価格:2,100(税込、送料別)
販売店:満店プロ市場
【2500円以上送料無料】 越後杜氏の里 純米酒 1.8L 新潟県
【2500円以上送料無料】 越後杜氏の里 純米酒 1.8L 新潟県◆飲みたい坊主の商品の説明◆酒造好適米の五百万石を原料に、その米のうまさを活かした純米酒。淡麗でしかもふくよかな香りとコクのあるお酒です。 産地:新潟県醸造元:頚城酒造容量:1800ml原料米:五百万石精...

価格:2,166(税込、送料別)
販売店:お酒のイズミックワールド
岐阜の山奥に住む鯨雲!【岐阜県】 鯨波(くじらなみ) 純米酒 1800ml 1106PUP10
岐阜の山奥に住む鯨雲!【岐阜県】 鯨波(くじらなみ) 純米酒 1800ml 1106PUP10岐阜の中津川市の山奥(標高600ml)に小さな小さな酒蔵があります。恵那醸造さんといいます。生産量は極めて少なくほとんどが県内で消費されているお酒です。そんなお酒を偶然見つけ、お取引をお願いしましたところ...

価格:2,310(税込、送料込)
販売店:くうき屋
岐阜の山奥に住む鯨雲!【岐阜県】 鯨波(くじらなみ) 純米酒 720ml 1106PUP10
岐阜の山奥に住む鯨雲!【岐阜県】 鯨波(くじらなみ) 純米酒 720ml 1106PUP10岐阜の中津川市の山奥(標高600ml)に小さな小さな酒蔵があります。恵那醸造さんといいます。生産量は極めて少なくほとんどが県内で消費されているお酒です。そんなお酒を偶然見つけ、お取引をお願いしましたところ...

価格:1,260(税込、送料別)
販売店:くうき屋
コシヒカリの旨味!が詰まっている越乃白雁『コシヒカリ純米1800ml』
コシヒカリの旨味!が詰まっている越乃白雁『コシヒカリ純米1800ml』そのお酒とは、 なんと初登場ながら普通酒・純米部門で一位独占 そのお酒が↓   今回はそのもとになったお酒。「越乃白雁 コシヒカリ純米」 のご紹介! 当店 利き酒師全員が 価格を超えたと大絶賛! 利き酒師...

価格:2,856(税込、送料別)
販売店:越後銘門酒会
【長野県】 真澄 辛口生一本 『マスミ カラクチキイッポン』純米酒 1800ml
【長野県】 真澄 辛口生一本 『マスミ カラクチキイッポン』純米酒 1800ml内容量1.8L原材料名米・米こうじ種類純米酒日本酒度+5.0酸度1.5精米歩合TD>55%アルコール度数15度産地長野県製造元宮坂醸造株式会社商品説明含み香とキレ味の良さを求めてひたすら品質の改良を重ねた『黒ラベル...

価格:2,580(税込、送料別)
販売店:酒のビッグボス
【長野県】 真澄 奥伝寒造り『マスミ オクデンカンヅクリ』純米酒 1.8L
【長野県】 真澄 奥伝寒造り『マスミ オクデンカンヅクリ』純米酒 1.8L内容量1.8L原材料名米・米こうじ種類純米酒日本酒度+3.0酸度1.6精米歩合TD>60%アルコール度数15度産地長野県製造元宮坂醸造株式会社商品説明酒通好みの自然な風合い。豊かなコクと深みのある味わい。文句無しに...

価格:2,280(税込、送料別)
販売店:酒のビッグボス
[8]【信濃錦】燗熟純米 720ml
[8]【信濃錦】燗熟純米 720ml商品名信濃錦 「燗熟純米」 720ml※写真の商品は1800mlになります。商品説明地元伊那でつくった減農薬の美山錦を100%使用まろやかでやわらかい飲み口で熱燗にすると最高のお燗酒です。原料米美山錦減農薬栽培(...

価格:945(税込、送料別)
販売店:酒の百名山〜農家直送米


全商品数: 455 品
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