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北海道地方の純米酒
「純米酒」は、吟醸酒や本醸造に比ベて濃厚な味わいであり、蔵ごとの個性が強いといわれています。
白米、米麹および水だけを原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものと定義されています。

ただし、その「白米」は、3等以上に格付けた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに「米麹」の総重量は、白米の総重量に対して15パーセント以上必要であるとされています。

近年「米だけで造ってある酒」という、もとは当たり前だった前提がかえって新鮮なイメージを呼び、純米酒は日本酒のなかに一つのカテゴリーを形成しつつあります。

日本酒の味わい方は、様々です。季節や場所によってもちがいます。おおらかに香りと旨みと、コクの違いを味わって見てください。

純米酒・本醸造酒はコクと旨味が特徴ですので常温やお燗がお奨めです。温度によって味わいを楽しんでみるのもいいですね。普通酒もいろいろな温度で楽しむことが出来ます。

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全商品数: 410 品
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北の純米酒
北の純米酒■容量:720ml■日本酒度+1■アルコール度数:15度以上16未満■酸度 1.4■精米歩合:60%■酒類:清酒北海道産酒造好適米を丹念に精米し、杜氏(とうじ)と蔵人が精魂込めて仕込んだ、コクがあって、キレの良...

価格:1,200(税込、送料別)
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ほどよい甘みの上品なにごり酒菊姫にごり 1800ml
ほどよい甘みの上品なにごり酒菊姫にごり 1800ml石川・菊姫原材料:米保存方法:要冷蔵10℃以下(開封後はお早めにお召し上がりください)醗酵完了直前の甘味のきいた味をそのまま練りひいた風雅の酒。味自身がもつ旨さを存分に味わってください。風味を保つた...

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販売店:うらかわ酒店
上品な甘み、のどを通る心地よい感触・・・菊姫 金剣 720ml
上品な甘み、のどを通る心地よい感触・・・菊姫 金剣 720ml石川・菊姫原材料:米保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください)品質の高い酒を数多くラインナップするこの蔵元がほんのり甘口で上質の「菊姫・金剣」という銘柄を発売いたしました。名前の由来は...

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販売店:うらかわ酒店
上品な甘み、のどを通る心地よい感触・・・菊姫 金剣 1800ml
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価格:3,108(税込、送料別)
販売店:うらかわ酒店
“まずいっぱい”どうぞ!菊姫 先一杯 720ml
“まずいっぱい”どうぞ!菊姫 先一杯 720ml石川・菊姫原材料:米保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください)軽やかな味わいの中に込めの旨みがたっぷりと生きています。柔らかな旨みと口当たり、そして優しい酔い心地の純米酒です。「お酒は2...

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山廃ブームの先駆け!菊姫 山廃純米 1800ml
山廃ブームの先駆け!菊姫 山廃純米 1800ml石川・菊姫原材料:米保存方法:要冷蔵10℃以下(開封後はお早めにお召し上がりください)戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒。 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で酸のきいた好...

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“まずいっぱい”どうぞ!菊姫 先一杯 1800ml
“まずいっぱい”どうぞ!菊姫 先一杯 1800ml石川・菊姫原材料:米保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください)軽やかな味わいの中に込めの旨みがたっぷりと生きています。柔らかな旨みと口当たり、そして優しい酔い心地の純米酒です。「お酒は2...

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販売店:うらかわ酒店
菊姫の純米酒の最高峰菊姫 特選純米 1800ml
菊姫の純米酒の最高峰菊姫 特選純米 1800ml石川・菊姫原材料:米保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください)米本来の旨みがたっぷりと味わえる醍醐味がここにあります。菊姫の純米酒の最高峰で、ラベルは戦前使用していたものの復刻版です。...

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販売店:うらかわ酒店
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【送料無料6本セット】男山 生もと純米 1800ml 蔵つき酵母を育成して、醸造した、生もと造りならでは濃醇でコクのある味わい。 アルコール度数 15.0 日本酒度    +4.0 酸度      1.6

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【浮世絵に描かれた酒】男山 「木綿屋」純米酒 1.8L 《辛口》 【北海道・旭川】産地北海道造り純米酒日本酒度+5アルコール度15酸度1.5創業時の屋号を用いた伝統の酒。江戸の名酒に造りの技を重ねた味は、キレよく喉ごしの良い辛口。「男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始...

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4時間限定セール!【送料無料】天下取り酒 のみくらべ3本セット 純米吟醸 500ml×3本 飲み...
4時間限定セール!【送料無料】天下取り酒 のみくらべ3本セット 純米吟醸 500ml×3本 飲み...とてもまろやかに味わいになっておりますので、この時期冷酒(12度〜15度)であっさりとした口当たりの吟醸香をお楽しみにしてみてください。こちらの商品は、受注生産の為、1週間程度かかります。何卒、ご理解頂...

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販売店:じざけや
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【送料無料】【お中元お酒_2008】  微発泡清酒「あ、雪の匂いあさひかわ」セット  ピンク・...日本酒は苦手という方にこそおすすめしたい新感覚の飲みやすい日本酒。リンゴ酸高生産酵母によるさわやかな酸味がおいしく、やわらかなやさしい炭酸と絶妙のバランスです。その製法は、フランス・シャンパーニュ...

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男山「復古酒」純米原酒 720ml 《超甘口》【北海道産】
男山「復古酒」純米原酒 720ml 《超甘口》【北海道産】産地北海道造り純米原酒日本酒度-50アルコール度16度酸度3.4「この酒は約300年前、男山が酒造りを開始した当時の造り方そのままで仕込みました。元禄時代の酒造りを当時の人々が飲んでいた酒のタイプと同じように...

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販売店:Ocean北海道
千歳鶴 『純米生酒』  300ml
千歳鶴 『純米生酒』  300ml産地北海道造り純米生酒日本酒度+3アルコール度13酸度1.2北海道酒造好適米使用。搾り立ての新鮮な香り、さらりとした飲み口。     ≪ 要冷蔵 ≫

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販売店:Ocean北海道
男山 ・きもと純米酒 1.8L 《辛口》 【北海道・旭川】
男山 ・きもと純米酒 1.8L 《辛口》 【北海道・旭川】「男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。大雪山系の万年雪...

価格:2,305(税込、送料別)
販売店:Ocean北海道
千歳鶴 『金箔入り』純米酒 1.8L
千歳鶴 『金箔入り』純米酒 1.8L産地北海道造り純米酒日本酒度+1アルコール度15度酸度1.3 -------------------------------------------------------------------------------■原料米/道産米「吟風」 ■精米歩合/65% 純米酒ならではの米の...

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販売店:Ocean北海道
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世界で一つだけの花酵母使用日本酒の花束をプレゼントしてみませんか?はまなす花酵母純米酒『...2008年6月1日発売予定! オール北海道のお酒! *〜*〜*〜*〜* 初めてのハマナス花酵母のお酒! 【オススメの肴】  イチゴを思わせるフルーティーな味わいが、飲んだ瞬間に口に広がり、北海道の春を感じさせてく...

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販売店:福司酒造直売店「霧福屋」
(愛知県)長珍・無濾過・純米・阿波山田 65 (1.8L)
(愛知県)長珍・無濾過・純米・阿波山田 65 (1.8L)新入荷・再入荷 シングルモルト ボトラーズ・シングルモルト ピュアモルト etc. シングルグレイン アイリッシュウィスキー ブレンデッドウィスキー バーボンウィスキー コーン・ライウィスキー ...

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販売店:neroインターネットショップ
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販売店:福司酒造直売店「霧福屋」
高砂酒造「純米 国士無双×720ml」
高砂酒造「純米 国士無双×720ml」商品名 品名:「純米 国士無双 ×720ml 」 高砂酒造 内容量 メーカー:高砂酒造 規格:純米 国士無双×720ml ■ アルコール:15〜16 ■ 日本酒度 :+3 ■ 酸   度 :1.3 ■ 原材料:美山錦 ■ ...

価格:1,260(税込、送料別)
販売店:海鮮工房 礼文島の四季
お取り寄せ商品(3日〜7日程度)男山「復古酒(ふっこしゅ)」純米原酒 720ml【日本酒/北海道】
お取り寄せ商品(3日〜7日程度)男山「復古酒(ふっこしゅ)」純米原酒 720ml【日本酒/北海道】男山「復古酒(ふっこしゅ)」純米原酒 720ml【日本酒/北海道】 精米歩合 65% アルコール 16% 日本酒度 -50.0 酸度 3.4 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特 徴 江戸元禄の頃、天下の美...

価格:1,848(税込、送料別)
販売店:目指せファン100億人 中村屋
お取り寄せ商品(3日〜7日程度)男山『生もと 純米酒』 1800ml【日本酒/北海道】
お取り寄せ商品(3日〜7日程度)男山『生もと 純米酒』 1800ml【日本酒/北海道】男山『生もと 純米酒』 1800ml【日本酒/北海道】 精米歩合 60% アルコール 15% 日本酒度 +4.0 酸度 1.6 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特 徴 蔵つき酵母を育成して醸造した、生もと造...

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販売店:目指せファン100億人 中村屋
【男山】生もと純米酒 180ml
【男山】生もと純米酒 180ml蔵つき酵母を育成して醸造した、生もと造りならではの濃醇でコクのある味わい。

価格:351(税込、送料別)
販売店:ワイン紀行
男山生もと純米酒1.8L
男山生もと純米酒1.8L商品名 男山生もと純米酒1.8L 商品説明 蔵つき酵母を育成して醸造した、 生もとづくりならではの濃醇でコクのある 味わい 酒 質 純米酒 アルコール度数 15度 日本酒度 +4.0 酸 度 1.6 蔵 元 男山株式会社 ...

価格:2,306(税込、送料別)
販売店:酒本舗はな
原料にこだわりぬいた深みある純米酒米本来の味と技が活きる上質な富山県産五百万石使用 福司...
原料にこだわりぬいた深みある純米酒米本来の味と技が活きる上質な富山県産五百万石使用 福司...もっとも福司らしいお酒  爽やかな喉ごし、味わい深いコクと香りのバランスが絶妙。日本酒本来のコクと旨みを味わうタイプです。全国にファンがいる程の福司の代表的な純米酒になっています。 【上手なの見方】...

価格:1,457(税込、送料別)
販売店:福司酒造直売店「霧福屋」
北海道の草原を吹き抜けるそよ風の様なサラッとしているすっきり系純米北海道産酒造好適米『吟...
北海道の草原を吹き抜けるそよ風の様なサラッとしているすっきり系純米北海道産酒造好適米『吟... 爽やかな喉ごにフルーティーで優しい味が特徴。北海道の自然を思わせるグリーンの瓶と口に広がる味わいはどこまでも広がる湿原を思い出させてくれます。女性にも人気な1品です。 【上手なの見方】 少し冷やし...

価格:1,937(税込、送料別)
販売店:福司酒造直売店「霧福屋」
北海道の草原を吹き抜けるそよ風の様なサラッとしているすっきり系純米北海道産酒造好適米『吟...
北海道の草原を吹き抜けるそよ風の様なサラッとしているすっきり系純米北海道産酒造好適米『吟... 爽やかな喉ごにフルーティーで優しい味が特徴。北海道の自然を思わせるグリーンの瓶と口に広がる味わいはどこまでも広がる湿原を思い出させてくれます。女性にも人気な1品です。 【上手なの見方】 少し冷やし...

価格:400(税込、送料別)
販売店:福司酒造直売店「霧福屋」
北海道の草原を吹き抜けるそよ風の様なサラッとしているすっきり系純米北海道産酒造好適米『吟...
北海道の草原を吹き抜けるそよ風の様なサラッとしているすっきり系純米北海道産酒造好適米『吟... 爽やかな喉ごにフルーティーで優しい味が特徴。北海道の自然を思わせるグリーンの瓶と口に広がる味わいはどこまでも広がる湿原を思い出させてくれます。女性にも人気な1品です。 【上手なの見方】 少し冷やし...

価格:1,050(税込、送料別)
販売店:福司酒造直売店「霧福屋」
白瀧酒造 純米 淡麗 魚沼300ml 12本入り
白瀧酒造 純米 淡麗 魚沼300ml 12本入り白瀧酒造 淡麗 純米酒 魚沼 300ml 12本入り  何と開発テーマは「純米酒らしくない純米酒」。純米酒の負のイメージ「味が濃くベタ付いて飲みにくい」そんな欠点を払拭してグイグイ飲める純米酒を目指...

価格:5,628(税込、送料別)
販売店:魚沼の里 芳屋
【男山】木桶仕込み 純米原酒720ml
【男山】木桶仕込み 純米原酒720ml商品名男山 『木桶仕込み 純米原酒』 720ml商品説明約百年前に作られたという吉野杉の大桶を、蔵元の職人が復元。やや甘口め味わいは、木桶が姿を消した昭和30年代に好まれていた味を再現。精米歩合60%アルコー...

価格:1,800(税込、送料別)
販売店:酒の百名山〜農家直送米


全商品数: 410 品
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