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その他地方の大吟醸酒
「大吟醸酒」は、フルーティで華やかな香りと、淡くサラリとした味わいが特徴です。
精米歩合50%以下の白米、米麹および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、吟醸酒よりさらに徹底して低温長期発酵したもので、蔵人の力を結集して醸した日本酒の最高峰といえるでしょう。

固有の香味及び色沢が特に良好なものとされています。最後に吟醸香を引き出すために少量の醸造アルコールを添加する場合も有ります。

大吟醸酒は最高の酒米を極限まで磨き、蔵人の力を結集して醸した日本酒の最高峰といえるでしょう。

日本酒の味わい方は、様々です。季節や場所によってもちがいます。おおらかに香りと旨みと、コクの違いを味わって見てください。

吟醸酒・大吟醸酒は華やかな香りが特徴ですので10℃位に冷やしてお飲みいただくことをお奨めします。燗にすると折角の香りが飛んでしまいます。

大吟醸酒 その他 関連アイテム

全商品数: 1230 品
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長野 七笑酒造 大吟醸 七笑 720ml
長野 七笑酒造 大吟醸 七笑 720ml《越乃寒梅とともに、幻の酒といわれた蔵》それを是しとするかどうか・・・この蔵はマスコミの煽りには乗らなかった。淡麗辛口でありながらふくよかな味わい。水のようにサラサラと・・・などというのとは別物。...

価格:3,360(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
山口 酒井酒造 大吟醸 錦帯五橋 720ml
山口 酒井酒造 大吟醸 錦帯五橋 720ml硬水仕込みが当たり前であった醸造界に「軟水仕込み」(こちらの方が技術的に難しい)で挑み、昭和22年に全国鑑評会において見事【全国首席第1位】を獲得して以来、高い評価を持続し続けている。岸信介・佐藤栄作...

価格:5,250(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
宮坂醸造 真澄 大吟醸 夢殿 720ml
宮坂醸造 真澄 大吟醸 夢殿 720ml   ■■ 出荷本数割り当て品 ■■この蔵の代表選手・・・なのですが、月々の入荷僅少。新酒鑑評会で金賞を取ったのはこの酒。(今は純米大吟醸で挑んでいます。)軽快でなめらか。そして華やかな吟醸香。  主...

価格:5,250(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
埼玉 五十嵐酒造 大吟醸 洗心無 1800ml
埼玉 五十嵐酒造 大吟醸 洗心無 1800ml26回全国日本酒コンテスト【大吟醸部門 第13位】他 賞多数毎年この酒を新酒鑑評会に出品しています。金賞受賞歴多数なのは当たり前。優しくなめらかな口当たりと花の香り。そしてその中にかすかに感じる青笹の...

価格:8,400(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
大吟醸 越生梅林 720ml
大吟醸 越生梅林 720mlこちらは大吟醸小瓶のご注文ボタンです。お間違えのないようにお願いいたします。[埼玉県]

価格:3,058(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
司牡丹酒造 司牡丹 槽掛け雫酒 (大吟醸)720ml
司牡丹酒造 司牡丹 槽掛け雫酒 (大吟醸)720ml「ふながけ」と読みます。普通は、酒袋を搾る槽(ふね)という箱の中に袋を入れて圧力をかけて酒を搾り出しますが、「槽掛け」は槽に並べただけで圧力をかけず流れ出てきた酒の雫を集めて瓶詰めしたものです。司...

価格:3,675(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
萱島酒造 大吟醸 西の関秘蔵酒 720ml
萱島酒造 大吟醸 西の関秘蔵酒 720ml香味のバランスも良く、流れるような味のハーモニーを感じさせてくれます。  主な使用米   精米歩合    日本酒度     酸度    山田錦 40% +4 1.1 [大分県]明治6年創業の比較的新しい蔵元。 二代...

価格:4,200(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
澤乃井 大吟醸 梵 720ml
澤乃井 大吟醸 梵 720mlこちらは大吟醸「梵」の小瓶用ご注文ボタンです。お間違えのないようにお願いいたします。[産直東京]      

価格:5,250(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
新政酒造 大吟醸 吟華千輪 1800ml
新政酒造 大吟醸 吟華千輪 1800ml新政の最高峰、端正なる味わいの大吟醸。この酒は協会9号酵母で醸されており、端正な吟味はまさに千輪の華が咲き誇るがごとし。華やかな香りと上品な旨さは飲む人の心を躍らせてくれます。  主な使用米   精米...

価格:10,500(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
菊姫 長期熟成大吟醸 菊理媛 1800ml
菊姫 長期熟成大吟醸 菊理媛 1800ml■ 割当出荷の限定品 ■  菊理媛 = くくりひめ と読みます。毎年の造りの中で特別に瓶詰めした大吟醸を慈しむように寝かせ、その経年変化を詳しく調べてきた結果、独自の香りと味を獲得し、従来とは趣を異にす...

価格:50,000(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
白瀧酒造 大吟醸 上善如水 1800ml
白瀧酒造 大吟醸 上善如水 1800ml■ 画像差し替え中 ■一言でいうと繊細。華やかながら透明感のある控えめな香りと、品格を感じさせる甘味と旨み。調和のとれた淡麗辛口酒です。  主な使用米   精米歩合    日本酒度     酸度    山...

価格:5,211(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
菊姫 大吟醸 菊姫 1800ml
菊姫 大吟醸 菊姫 1800ml鑑評会でも数々の栄誉に輝く大吟醸酒。吟醸酒の世界を変革してきた先駆の酒との評価。兵庫県美嚢郡吉川町産の酒造好適米「山田錦」を贅沢に使い醸された酒は、すぐに世に出ることなくジックリと長期熟成されます...

価格:12,234(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
萱島酒造 西の関 大吟醸袋取り雫酒 720ml
萱島酒造 西の関 大吟醸袋取り雫酒 720ml大吟醸の雫取りを丁寧に囲った逸品。軽やかで華のある香りと、こわれそうな繊細さをもった上品な味わい。合わせ持つまろやかな芳醇さは熊本酵母の特性を見事に表現しています。西の横綱蔵がその名をかけて世に送...

価格:4,095(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
新政酒造 新政 袋どり雫酒(大吟醸) 720ml
新政酒造 新政 袋どり雫酒(大吟醸) 720ml発酵の終わったもろみを酒袋に入れて吊します。そこから自然にしたたり落ちてきた(自然滴下)酒の雫だけを集めた贅沢な逸品。やはり淡麗で辛口ですが、フルーティーな香りで柔らかささえ感じます。  主な使用米...

価格:3,570(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
大吟醸 越生梅林 1800ml
大吟醸 越生梅林 1800ml=画像差し替え中です=華やかで上品な香りと優雅な味わい。この蔵らしさは「吟醸造り」に特徴的に現れています。  主な使用米   精米歩合    日本酒度     酸度    山田錦 40% +5 1.3 [埼玉県]

価格:6,116(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
窓乃梅酒造 大吟醸 香梅 720ml
窓乃梅酒造 大吟醸 香梅 720ml福岡国税局新酒鑑評会 優等賞(金賞)受賞受賞連続記録更新中(2000年度の受賞で12年連続)優しい口当たりで、柔らかな甘さと爽やかな酸味が生き生きと感じられます。この酒は香りだけでも味わう価値があります...

価格:3,150(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
【特別限定品】 澤乃井 大吟醸 梵 1800ml
【特別限定品】 澤乃井 大吟醸 梵 1800ml兵庫県産山田錦の中から産地を吉川町に指定。酒造りに込める誠と愛と祈りの結晶として、これ以上の酒はないという意味で「神」の意を持つ「梵」と命名。澤乃井ブランド最高の酒にして、醸造技術の頂点を極め気品...

価格:10,500(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
菊姫 長期熟成大吟醸 菊理媛 720ml
菊姫 長期熟成大吟醸 菊理媛 720ml  「菊姫の中の菊姫」 = 「菊理媛」蔵元さんがその年ごとに最高の造りと認めた大吟醸を、さらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。こちらはの小瓶用ご注文ボタンです。お間違...

価格:25,001(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
佐浦 浦霞 大吟醸雫取り 720ml
佐浦 浦霞 大吟醸雫取り 720ml   ■ 1年に1回のみの出荷品 ■発酵が終わったもろみを酒袋に詰め、槽(ふね)と呼ぶ箱に入れて自然に流れ出てきた酒(雫酒)を瓶詰めしました。上品な果実香があり、柔らかでしっとりと落ち着いた味わい。お...

価格:3,570(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
窓乃梅 大吟醸 袋取り雫酒 720ml
窓乃梅 大吟醸 袋取り雫酒 720ml窓乃梅の名前の由来を知ると、その味わいの柔らかさもまた別格となります。安政7年(1860年)八代目古賀文左衛門の頃(当時は「寒菊」という名だった)、蔵のかたわらに見事な白梅の花が咲いていました。ある時、...

価格:3,360(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
酒井酒造 五橋 大吟醸 袋取り雫酒 720ml
酒井酒造 五橋 大吟醸 袋取り雫酒 720ml濃醇にして爽やかな味は白ワインに通じる酸味を感じさせます。香りは穏やかですが、五橋の特徴である青さ・若さを想像させるもので印象的。  主な使用米   精米歩合    日本酒度     酸度    山田錦...

価格:3,675(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
五十嵐酒造 大吟醸 洗心無 720ml
五十嵐酒造 大吟醸 洗心無 720mlこちらは720ミリ小瓶用のご注文ボタンです。お間違えのないようお願いいたします。※千代紙柄の化粧箱は廃止となりました。 (桐箱入りをご希望の場合は備考欄にご記入下さい。税込み5,250円となります)[産直埼...

価格:4,200(税込、送料別)
販売店:三代目亀屋鶴兵衛 亀鶴商店
甲斐の開運 大吟醸 (720ml)
甲斐の開運 大吟醸 (720ml)2002酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。兵庫県産山田錦(精米歩合39%)を使用し、富士山麓伏流水で仕込まれた大吟醸酒の斗瓶囲い酒です。吟醸酒らしい香り高さ、すっきりと爽快な口当たりがお楽しみいただ...

価格:3,360(税込、送料別)
販売店:いまざわ酒店
南部美人 大吟醸 720ml
南部美人 大吟醸 720ml品名     南部美人 大吟醸アルコール分    16%日本酒度      +4容量        720ml酸度        1.4精米歩合      45%原料米       山田錦        [産直岩手県]...

価格:2,730(税込、送料別)
販売店:旨い地酒&焼酎 「酒味の店」
「龍力」大吟醸米のささやき YK-35 1800ml
「龍力」大吟醸米のささやき YK-35 1800mlこちらの商品は、酒質第一のため、ご注文をいただいてから蔵元への発注となりますので、納品まで少々お時間をいただく場合がございます. 大吟醸 米のささやき YK-35 容量 使用原料米 精米歩合(%) 日本酒度 180...

価格:10,500(税込、送料別)
販売店:旨い地酒&焼酎 「酒味の店」
天楽 小鼓 極吟醸 720ml
天楽 小鼓 極吟醸 720ml上品で優雅な気品ある香りのど越し余韻とともに深く、豊かに染み渡る旨味。720ミリリットル大吟醸酒[産直兵庫県]酒味の店▲

価格:5,250(税込、送料別)
販売店:旨い地酒&焼酎 「酒味の店」
龍力(本田酒造) 大吟醸 米のささやき 720ml
龍力(本田酒造) 大吟醸 米のささやき 720ml温度により果実様香が変化して参ります。低音8度位ではりんごの香り、温度が上がるとともにいちご、バナナ等の香りも感じられます。バランスのとれたスムーズな口当たり、後味は旨味を伴う酸が適度な心地よい余韻...

価格:3,150(税込、送料別)
販売店:旨い地酒&焼酎 「酒味の店」
大吟醸 大坂屋長兵衛1800ml
大吟醸 大坂屋長兵衛1800ml日本酒度    +4酸度      1.3アルコール分  15度[産直兵庫県]酒味の店▲輸送中の破損事故を無くすために 各種地酒焼酎 1800ml 1本のみと1800mlと500〜900ml混載で2本〜3本を発送の際 クロネコヤマ...

価格:3,822(税込、送料別)
販売店:旨い地酒&焼酎 「酒味の店」
龍力 大吟醸米のささやき 1800ml
龍力 大吟醸米のささやき 1800ml温度により果実様香が変化して参ります。低音8度位ではりんごの香り、温度が上がるとともにいちご、バナナ等の香りも感じられます。バランスのとれたスムーズな口当たり、後味は旨味を伴う酸が適度な心地よい余韻...

価格:5,250(税込、送料別)
販売店:旨い地酒&焼酎 「酒味の店」
白鶴 大吟醸 1800ml
白鶴 大吟醸 1800ml●白鶴 大吟醸 1800ml  限定醸造品       [産直兵庫県]輸送中の破損事故を無くすために 各種地酒焼酎 1800ml 1本のみと1800mlと500〜900ml混載で2本〜3本を発送の際 クロネコヤマトの輸送専用カート...

価格:10,500(税込、送料込)
販売店:旨い地酒&焼酎 「酒味の店」


全商品数: 1230 品
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