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中部地方の吟醸酒
「吟醸酒」は精米を60%以下にした米を使い、特有の吟醸造りで造られたお酒です。
純米酒または本醸造酒の中で、精米歩合60%以下(精白度40%以上)という高度に精白した米を使い、低温でゆっくり発酵させるなど、特別に吟味して醸造した酒を「吟醸酒」と呼んでいます。

吟醸造り専用の優良酵母や、原料米の処理、発酵の管理からびん詰・出荷に至るまでの高度な吟醸造り技術が開発され、それが普及することによって商品化が可能となりました。

フルーティーで華やかな香り(吟醸香)、のどごしのなめらかさ、淡麗ですっきりした上品な味などが吟醸酒の特徴です。

日本酒の味わい方は、様々です。季節や場所によってもちがいます。おおらかに香りと旨みと、コクの違いを味わって見てください。

吟醸酒・大吟醸酒は華やかな香りが特徴ですので10℃位に冷やしてお飲みいただくことをお奨めします。燗にすると折角の香りが飛んでしまいます。

吟醸酒 中部 関連アイテム

全商品数: 234 品
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ソガ ペール エ フィス フォーティファイド2007Sogga pere et fies FORTIFIDE 2007
ソガ ペール エ フィス フォーティファイド2007Sogga pere et fies FORTIFIDE 2007長野県産三山錦100%使用の吟醸酒です。精米歩合は55%で現代的な高精白を避けて、米の旨みを表現した酒となっております。仕込みに使用される水も志賀高原山麓水源のクリーンなミネラル水を無加工で注水しており...

価格:2,260(税込、送料別)
販売店:ワインshop マルシェディジュール
「例年に比べて旨みが出ています、オススメです。」【静岡流の本流、藤枝の名酒!】喜久醉 吟...
「例年に比べて旨みが出ています、オススメです。」【静岡流の本流、藤枝の名酒!】喜久醉 吟... ■ 商品説明 ■ 静岡県藤枝市 青島酒造品の良い香り、爽やかな旨み、キレの良いのど越し。酸味が少なく飲み飽きしない吟醸酒です。蔵元の一言コメント「例年に比べて旨みが出ています、オススメです。」〜デ...

価格:3,110(税込、送料別)
販売店:酒専門店 知多繁 楽天市場店
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価格:1,660(税込、送料別)
販売店:酒専門店 知多繁 楽天市場店
【杉井酒造】 杉錦 吟醸エクストラ 1800ml
【杉井酒造】 杉錦 吟醸エクストラ 1800ml【限定出荷】 杉錦 吟醸EXTRA 静岡型の日本酒度が高く、酸の少ないキレのある吟醸。麹米に精米歩合の高い米を使用することで、通常よりきれいで香りの良いお酒に。 口に含むと穏やかな吟醸香が広がり、すっきり...

価格:3,150(税込、送料別)
販売店:純米酒専門。さきがけや
ぽたりぽたりと滴り落ちるしずく酒。全国新酒鑑評会金賞受賞の大吟醸原酒。受賞記念のミニボト...
ぽたりぽたりと滴り落ちるしずく酒。全国新酒鑑評会金賞受賞の大吟醸原酒。受賞記念のミニボト...山田錦(精米歩合39%)を使用し、アルプスの伏流水で醸す。米洗いからすべて手作業で、低温でじっくりかもした大吟醸原酒。蔵人の伝統の技術と情熱がこもっている。搾りももろみを袋にいれて吊るし、自然にしたたり...

価格:1,000(税込、送料別)
販売店:マスマスハンジョウ
箱根名物地酒!!箱根の有名ホテル・旅館等でしか出会えない美味の逸品!!弊社地酒リピート率...
箱根名物地酒!!箱根の有名ホテル・旅館等でしか出会えない美味の逸品!!弊社地酒リピート率...内容量 300ml 種類 吟醸酒 度数 アルコール分15,5%原材料名:米(山田錦)、米麹、醸造用アルコール精米歩合:55%仕込方式:低温発酵方式日本酒:+6度酸度:1.5仕込み水:富士山の湧水製造元:富士錦酒造株式会...

価格:735(税込、送料別)
販売店:おいしいプレミアム通販
箱根名物地酒!!箱根の有名ホテル・旅館等でしか出会えない美味の逸品!!弊社地酒リピート率...
箱根名物地酒!!箱根の有名ホテル・旅館等でしか出会えない美味の逸品!!弊社地酒リピート率...内容量 720ml 原材料名:米(山田錦)、米麹、醸造用アルコール精米歩合:55%仕込方式:低温発酵方式日本酒:+6度酸度:1.5仕込み水:富士山の湧水製造元:富士錦酒造株式会社発売元:東宏ワールド株式会社 種類 ...

価格:1,785(税込、送料別)
販売店:おいしいプレミアム通販
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中身は大吟醸!【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 特撰吟醸 720ml ■ 商品説明 ■ 福井県永平寺町 黒龍酒造 高精白の酒造好適米を低温でゆっくり仕込んだ大吟醸タイプのお酒です。蔵内保存酵母が持つふくよかな香り澄んだ喉ごしをお楽しみください。〜データ〜山田錦、五百...

価格:1,680(税込、送料別)
販売店:酒専門店 知多繁 楽天市場店
スッキリで人気NO.1!【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 吟醸 いっちょらい 720ml
スッキリで人気NO.1!【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 吟醸 いっちょらい 720ml ■ 商品説明 ■ 福井県永平寺町 黒龍酒造 酒造好適米五百万石を高精白し、丹精こめて造りました。吟醸のフルーティな香り、クセの無い旨さをお楽しみください。黒龍製品中当店一番の売れ筋商品です。〜デー...

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販売店:酒専門店 知多繁 楽天市場店
スッキリで人気NO.1!【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 吟醸 いっちょらい 1.8L
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価格:2,450(税込、送料別)
販売店:酒専門店 知多繁 楽天市場店
中身は大吟醸!【全国屈指の人気!福井の限定酒!】黒龍 特撰吟醸 1.8L
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価格:3,360(税込、送料別)
販売店:酒専門店 知多繁 楽天市場店
名水の恵 吟醸 1.8L
名水の恵 吟醸 1.8L


価格:3,101(税込、送料別)
販売店:酒舗 わたなべ
名水の恵 吟醸 720ml
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価格:1,600(税込、送料別)
販売店:酒舗 わたなべ
霧の塔 吟醸 720ml
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価格:1,600(税込、送料別)
販売店:酒舗 わたなべ
霧の塔 吟醸 1.8L
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価格:3,101(税込、送料別)
販売店:酒舗 わたなべ
麒麟山 吟醸なま 180ml 
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価格:378(税込、送料別)
販売店:酒舗 わたなべ
麒麟山 吟醸辛口 720ml 《特約店限定》
麒麟山 吟醸辛口 720ml 《特約店限定》


価格:1,260(税込、送料別)
販売店:酒舗 わたなべ
麒麟山 吟醸辛口 300ml 《特約店限定》
麒麟山 吟醸辛口 300ml 《特約店限定》


価格:399(税込、送料別)
販売店:酒舗 わたなべ
麒麟山 吟醸なま 720ml 
麒麟山 吟醸なま 720ml 


価格:1,433(税込、送料別)
販売店:酒舗 わたなべ
麒麟山 吟醸辛口 1.8L 《特約店限定》
麒麟山 吟醸辛口 1.8L 《特約店限定》


価格:2,625(税込、送料別)
販売店:酒舗 わたなべ
淡にごり吟醸酒 みぞれ酒1800ml
淡にごり吟醸酒 みぞれ酒1800ml内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。原材料米、米麹、醸造アルコール製造元吉田合資会社商品説明アルコール度数:15.6度原料米:...

価格:3,675(税込、送料別)
販売店:御寿屋
淡にごり吟醸酒 みぞれ酒720ml
淡にごり吟醸酒 みぞれ酒720ml内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。原材料米、米麹、醸造アルコール製造元吉田合資会社商品説明アルコール度数:15.6度原料米:山...

価格:1,785(税込、送料別)
販売店:御寿屋
徹底した小仕込みのお酒【静岡県】 臥龍梅 (がりゅうばい) 美山錦 純米吟醸酒 1800ml 080...
徹底した小仕込みのお酒【静岡県】 臥龍梅 (がりゅうばい) 美山錦 純米吟醸酒 1800ml 080...静岡県サッカーの聖地、清水市に臥龍梅を醸す三和酒造があります。ここに平成14年、臥龍梅が誕生しました。本醸造から純米大吟醸まですべての仕込みを使用米600kgの小仕込みにしました。(600kgといわれてもはっき...

価格:2,835(税込、送料別)
販売店:くうき屋
醸し人九平次 「赤」吟醸火入れ720ml
醸し人九平次 「赤」吟醸火入れ720ml香りが良く、さわやかな口あたりで人気の高いお酒です。※こちらは四合瓶のタイプ、火入れになります。〔使用米〕 山田錦〔精米歩合〕 50%★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送はクール便となり...

価格:1,627(税込、送料別)
販売店:酒浪漫うちやま 楽天市場店
爽やかな香り、滑らかな舌触り! 雪中寒梅 吟醸α(アルファ) 【古田酒造合資会社】 720ml
爽やかな香り、滑らかな舌触り! 雪中寒梅 吟醸α(アルファ) 【古田酒造合資会社】 720mlやっぱりお酒といえば日本酒!純米酒!阿波山田錦を100%使用した贅沢なお酒!日本酒の奥深さを楽しめるお酒です! スッキリとした切れ味の純米酒! 大地の温もりが感じられる、 やわらかな味わい吟醸酒!フルーテ...

価格:1,199(税込、送料別)
販売店:井上酒店 楽天市場店
爽やかな香り、滑らかな舌触り! 雪中寒梅 吟醸α(アルファ) 【古田酒造合資会社】 1800ml
爽やかな香り、滑らかな舌触り! 雪中寒梅 吟醸α(アルファ) 【古田酒造合資会社】 1800mlやっぱりお酒といえば日本酒!純米酒!阿波山田錦を100%使用した贅沢なお酒!日本酒の奥深さを楽しめるお酒です! スッキリとした切れ味の純米酒! 大地の温もりが感じられる、 やわらかな味わい吟醸酒!フルーテ...

価格:2,079(税込、送料別)
販売店:井上酒店 楽天市場店
徹底した小仕込みのお酒【静岡県】 臥龍梅 (がりゅうばい) 無濾過原酒 1800ml 【季節限定酒】
徹底した小仕込みのお酒【静岡県】 臥龍梅 (がりゅうばい) 無濾過原酒 1800ml 【季節限定酒】静岡県サッカーの聖地、清水市に臥龍梅を醸す三和酒造があります。ここに平成14年、臥龍梅が誕生しました。本醸造から純米大吟醸まですべての仕込みを使用米600kgの小仕込みにしました。(600kgといわれてもはっき...

価格:3,360(税込、送料別)
販売店:くうき屋
初亀 酒門 吟醸 富士山 1800ml
初亀 酒門 吟醸 富士山 1800ml内容量 1800ml 日本酒度 日本酒度 +2 酸度 1.3 原材料 使用米: 雄山錦(富山産) 精米歩合: 60%  使用酵母: 静岡HD-1(自家培養) 製造元 初亀醸造 株式会社 商品説明 オンリーワンとしての初亀らしさを...

価格:2,520(税込、送料別)
販売店:酒のひらどご屋webshop
淡麗辛口のキレのある味【人気一】 黄人気 吟醸酒(720ml)【敬老の日特集2008】
淡麗辛口のキレのある味【人気一】 黄人気 吟醸酒(720ml)【敬老の日特集2008】カテゴリトップ>お酒>日本酒>吟醸酒未成年者の飲酒は法律で禁止されてます当店では年齢確認をさせて頂いております ご注文前に【在庫につきまして】当店で扱っている酒類の多くが限定商品や期間販売の商品になり...

価格:900(税込、送料別)
販売店:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
【希少品】8月末までの限定冷酒信州喜久水酒造 本醸造ひやざけ 【冷酒】(720ml)【敬老の日特...
【希少品】8月末までの限定冷酒信州喜久水酒造 本醸造ひやざけ 【冷酒】(720ml)【敬老の日特...カテゴリトップ>お酒>日本酒>吟醸酒未成年者の飲酒は法律で禁止されてます当店では年齢確認をさせて頂いております ご注文前に【在庫につきまして】当店で扱っている酒類の多くが限定商品や期間販売の商品になり...

価格:850(税込、送料別)
販売店:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部


全商品数: 234 品
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