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北海道の吟醸酒
「吟醸酒」は精米を60%以下にした米を使い、特有の吟醸造りで造られたお酒です。
純米酒または本醸造酒の中で、精米歩合60%以下(精白度40%以上)という高度に精白した米を使い、低温でゆっくり発酵させるなど、特別に吟味して醸造した酒を「吟醸酒」と呼んでいます。

吟醸造り専用の優良酵母や、原料米の処理、発酵の管理からびん詰・出荷に至るまでの高度な吟醸造り技術が開発され、それが普及することによって商品化が可能となりました。

フルーティーで華やかな香り(吟醸香)、のどごしのなめらかさ、淡麗ですっきりした上品な味などが吟醸酒の特徴です。

日本酒の味わい方は、様々です。季節や場所によってもちがいます。おおらかに香りと旨みと、コクの違いを味わって見てください。

吟醸酒・大吟醸酒は華やかな香りが特徴ですので10℃位に冷やしてお飲みいただくことをお奨めします。燗にすると折角の香りが飛んでしまいます。

吟醸酒 北海道 関連アイテム

全商品数: 176 品
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吟醸 吉野秘伝 能登流杜氏 720ml 17度
吟醸 吉野秘伝 能登流杜氏 720ml 17度商品の詳細 商品名 やたがらす 吟醸 吉野秘伝 アルコール度数 17.3度 容量 720ml 精米歩合 60% 原材料 米(五百万石)、米麹、醸造アルコール 製造元 奈良県吉野郡吉野町上市61株式会社 北岡本店 価格 ¥200...

価格:2,000(税込、送料別)
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大雪山の特別限定品吟醸酒 姿見寒酒 500ml爽やかな酔い心地、馥郁たる香りとまろやかな味わい、飲み心地も極上な吟醸酒です。掛米:北海道東川産米きらら397麹米:北海道東川産米きらら397使用酵母:九号精米歩合:50%粕歩合:56%アルコール度:15度以...

価格:1,528(税込、送料別)
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テスト1テスト
テスト1テストテスト2テスト3

価格:1(税込、送料別)
販売店:スピリッツ男爵
世界に一本だけの名前入り♪チョコが苦手な方に最適のギフト世界に1本しかない特別な品【送料無...
世界に一本だけの名前入り♪チョコが苦手な方に最適のギフト世界に1本しかない特別な品【送料無...オリジナルラベルの北海道地酒「千歳鶴 大吟醸×720ml」※商品画像はイメージです。ボトルのデザインは変更になる場合がございます。醸造元:日本清酒株式会社 ■ アルコール:15度以上 16度未満 ■ 日本酒度 ...

価格:5,229(税込、送料込)
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菊水 無冠帝 吟醸 1800ml
菊水 無冠帝 吟醸 1800ml華やかさを控えた、穏やかな香り、飲みやすくスッキリとした後味の良さは、幅広くいろいろな料理との相性を楽しめます。気軽に味わえる吟醸酒です。穏やかな風味と、キレの良さを併せ持つ無冠帝 吟醸は合わせる食...

価格:2,499(税込、送料別)
販売店:スピリッツ男爵
吟醸 八海山 1800ml 「八海醸造」[新潟県]
吟醸 八海山 1800ml 「八海醸造」[新潟県]厳冬の新潟で水と風土そして、蔵人の技が醸す八海山。兵庫県の山田錦、美山錦という最高の酒造好適米を使用し八海山の技術をつくしてつくり上げた最高の吟醸酒です。やさしいフルーティーな香りが口に含むとほん...

価格:3,469(税込、送料別)
販売店:天下御免
吟醸心意気 しぼりたて新酒 720ml 山田錦100% 「壱岐焼酎協業組合」[長崎県]
吟醸心意気 しぼりたて新酒 720ml 山田錦100% 「壱岐焼酎協業組合」[長崎県]吟醸心意気 しぼりたて新酒 清酒心意気 吟醸 しぼりたて新酒 全国500本限定 壱岐で唯一清酒つくりをしてある壱岐焼酎協業組合さん、大人気の柚子小町、無一物などで有名な蔵でもあります。 酒造好適米 山田...

価格:1,995(税込、送料別)
販売店:天下御免
「父の日」にちょっと贅沢に高級酒をプレゼント!菊姫 黒吟 1800ml 【fathersday_2009】【sak...
「父の日」にちょっと贅沢に高級酒をプレゼント!菊姫 黒吟 1800ml 【fathersday_2009】【sak...●ご希望のお客様にはメッセージカードを無料でお付けしております● ●商品はギフトラッピングされています ●丁寧に梱包しています ●商品のお届けは、専用ダンボール箱に入って発送されます

価格:30,000(税込、送料別)
販売店:旨いde地酒
「父の日」にちょっと贅沢に高級酒を贈ろう!菊姫 菊理媛 720ml 【fathersday_2009】【sake06...
「父の日」にちょっと贅沢に高級酒を贈ろう!菊姫 菊理媛 720ml 【fathersday_2009】【sake06...●ご希望のお客様にはメッセージカードを無料でお付けしております● ●商品はギフトラッピングされています ●丁寧に梱包しています ●商品のお届けは、専用ダンボール箱に入って発送されます

価格:25,000(税込、送料別)
販売店:旨いde地酒
菊姫 黒吟 1800ml
菊姫 黒吟 1800ml>>会社概要<<>>お支払い方法と送料について<<>>お得なポイント情報!<<

価格:30,000(税込、送料別)
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金滴 吟醸酒(720ml)
金滴 吟醸酒(720ml)☆甘美で華やかな香りと、豊かな味わいを持ちドライな感もある吟醸酒☆ 金滴酒造 純米吟醸 北の微笑 品質最高の酒造好適米を、丹念に磨きあげ、清 内容量: 720ml 冽な雪清水を仕込み水として用い、酒造りに...

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蔵の中でゆっくり熟成させた秋出しのお酒で、穏やかな香りと深い味わいが特徴の逸品【2009年金...
蔵の中でゆっくり熟成させた秋出しのお酒で、穏やかな香りと深い味わいが特徴の逸品【2009年金...


価格:2,300(税込、送料別)
販売店:福司酒造直売店「霧福屋」
天狗舞 山廃吟醸 720ミリ
天狗舞 山廃吟醸 720ミリ米の旨味を充分に引き出す天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米吟醸酒です。 山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご多能ください。 食中の吟醸酒としても最適です。熟成によるお酒...

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【旭興】たまか 吟醸1800ml
【旭興】たまか 吟醸1800ml製造  栃木県那須郡黒羽町  渡辺酒造株式会社「たまか」シリーズの中で一番生産数量が少ないのが、この吟醸たまか(緑ラベル)。渡邊酒造さんの生産規模からすると製造の都合上あまり造れないようです…。「...

価格:2,887(税込、送料別)
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国稀 吟醸 雪のかおり 720ml
国稀 吟醸 雪のかおり 720ml【商品詳細・内容量】国稀 吟醸 雪のかおり 720mlアルコール度数 15.7度日本酒度    +5度酸度      1.3原料米     吟風 100%精米歩合    50% 【同梱について】こちらの商品は冷凍の商品...

価格:2,200(税込、送料別)
販売店:北海道お土産探検隊
北海道 小樽の地酒 雪の花酒造 吟醸酒「小樽港」300ml【ご当地銘酒】をお取り寄せ
北海道 小樽の地酒 雪の花酒造 吟醸酒「小樽港」300ml【ご当地銘酒】をお取り寄せPR「送料無料!冬の贈り物ギフト開催中!」 ■ 内容量 雪の花酒造「小樽港」300ml×1本 ■ 賞味期限 直射日光を避け常温で保存してください。 ■ 商品詳細 アルコール分:15度〜16度 原料米:北海道産酒造好適米...

価格:577(税込、送料別)
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北海道 小樽の地酒 雪の花酒造 吟醸酒「小樽港」1,800ml【ご当地銘酒】をお取り寄せ
北海道 小樽の地酒 雪の花酒造 吟醸酒「小樽港」1,800ml【ご当地銘酒】をお取り寄せPR「送料無料!冬の贈り物ギフト開催中!」 ■ 内容量 雪の花酒造「小樽港」1,800ml×1本 ■ 賞味期限 直射日光を避け常温で保存してください。 ■ 商品詳細 アルコール分:15度〜16度原料米:北海道産酒造好適米...

価格:3,465(税込、送料別)
販売店:北海道グルメマート
北海道 小樽の地酒 雪の花酒造 吟醸酒「小樽港」720ml【ご当地銘酒】をお取り寄せ
北海道 小樽の地酒 雪の花酒造 吟醸酒「小樽港」720ml【ご当地銘酒】をお取り寄せPR「送料無料!冬の贈り物ギフト開催中!」 ■ 内容量 雪の花酒造「小樽港」720ml×1本 ■ 賞味期限 直射日光を避け常温で保存してください。 ■ 商品詳細 アルコール分:15度〜16度 原料米:北海道産酒造好適米...

価格:1,575(税込、送料別)
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【北海道】 高砂 吟醸生貯蔵 国士無双 300ml
【北海道】 高砂 吟醸生貯蔵 国士無双 300ml原材料/美山錦精米歩合/55%日本酒度/+4アルコール度数/14〜15酸度/1.1美山錦を磨き上げ、丁寧に醸した吟醸生の飲み切りサイズ。吟醸造りならではのフレッシュでフルーティーな味と香りを心ゆくまで。生のま...

価格:506(税込、送料別)
販売店:酒楽堂楽天市場店
【北海道】 千歳鶴 吟醸 蔵 720ml
【北海道】 千歳鶴 吟醸 蔵 720ml■原料米/山酒4号 ■精米歩合/55% ■日本酒度/+4■アルコール度数/15〜16 ■酸度/1.2僅かな収穫量である幻の酒米・山形県産「山酒4号」を使用。豊かな芳香と奥深い味わいが調和したお酒です。「おすすめ...

価格:1,869(税込、送料別)
販売店:酒楽堂楽天市場店
【北海道】 千歳鶴 吟醸 蔵 1800ml
【北海道】 千歳鶴 吟醸 蔵 1800ml■原料米/山酒4号 ■精米歩合/55% ■日本酒度/+4■アルコール度数/15〜16 ■酸度/1.2僅かな収穫量である幻の酒米・山形県産「山酒4号」を使用。豊かな芳香と奥深い味わいが調和したお酒です。「おすすめ...

価格:3,570(税込、送料別)
販売店:酒楽堂楽天市場店
【北海道】 千歳鶴 吟醸 開拓時代 180ml(カップ)
【北海道】 千歳鶴 吟醸 開拓時代 180ml(カップ)■原料米/道産米「吟風」 ■精米歩号/55 ■日本酒度/+3■アルコール度数/15〜16 ■酸度/1.2鍛え上げた醸造技術の枠を尽くし醸し上げた深い味わいと、芳醇な香りを持つお酒です。人気の小瓶と手軽なカップ...

価格:300(税込、送料別)
販売店:酒楽堂楽天市場店
【北海道】 千歳鶴 吟醸 開拓時代 300ml
【北海道】 千歳鶴 吟醸 開拓時代 300ml■原料米/道産米「吟風」 ■精米歩号/55 ■日本酒度/+3■アルコール度数/15〜16 ■酸度/1.2鍛え上げた醸造技術の枠を尽くし醸し上げた深い味わいと、芳醇な香りを持つお酒です。人気の小瓶と手軽なカップ...

価格:522(税込、送料別)
販売店:酒楽堂楽天市場店
【北海道】 千歳鶴 北海道の地酒 吟醸 720ml
【北海道】 千歳鶴 北海道の地酒 吟醸 720ml■原料米/道産米「吟風」 ■精米歩号/55 ■日本酒度/+4 ■アルコール度数/15〜16 ■酸度/1.2寒仕込みした吟醸酒です。淡麗で爽快な飲み口と心地よい芳醇な香りが楽しめます。「おすすめの召し上がり方」...

価格:1,559(税込、送料別)
販売店:酒楽堂楽天市場店
【北海道】 千歳鶴 北海道の地酒 吟醸 1800ml
【北海道】 千歳鶴 北海道の地酒 吟醸 1800ml■原料米/道産米「吟風」 ■精米歩号/55 ■日本酒度/+4 ■アルコール度数/15〜16 ■酸度/1.2寒仕込みした吟醸酒です。淡麗で爽快な飲み口と心地よい芳醇な香りが楽しめます。「おすすめの召し上がり方」...

価格:2,901(税込、送料別)
販売店:酒楽堂楽天市場店
【日本清酒(千歳鶴)】大吟醸 ポプラ並木 500ml
【日本清酒(千歳鶴)】大吟醸 ポプラ並木 500ml北海道産酒造好適米「吟風」と札幌の雪清水だけを原料に、極寒の環境と蔵人の技が生み出す華やかな香りとクリアな味わいが特徴のお酒です。原料米 北海道 吟風精米歩合 40%日本酒度 +5アルコール度数 15〜16度酸...

価格:2,500(税込、送料別)
販売店:LIQUOR-FOODS SAKAMOTO
【日本清酒(千歳鶴)】 吟醸 吟翔 720ml
【日本清酒(千歳鶴)】 吟醸 吟翔 720ml長野県産「美山錦」と、僅かな収穫量である幻の酒米・山形県産「山酒4号」を使用。芳醇な吟醸香となめらかな飲み口が特徴です。720mlです。原料米 長野県産美山錦・山形県産山酒4号精米歩合 55%日本酒度 +4アル...

価格:1,630(税込、送料別)
販売店:LIQUOR-FOODS SAKAMOTO
【日本清酒(千歳鶴)】 吟醸 吟翔 1800ml
【日本清酒(千歳鶴)】 吟醸 吟翔 1800ml長野県産「美山錦」と、僅かな収穫量である幻の酒米・山形県産「山酒4号」を使用。芳醇な吟醸香となめらかな飲み口が特徴です。原料米 長野県産美山錦・山形県産山酒4号精米歩合 55%日本酒度 +4アルコール度数 1...

価格:3,265(税込、送料別)
販売店:LIQUOR-FOODS SAKAMOTO
【日本清酒(千歳鶴)】 吟醸 蔵 720ml
【日本清酒(千歳鶴)】 吟醸 蔵 720ml僅かな収穫量である幻の酒米・山形県産「山酒4号」を使用。豊かな芳香と奥深い味わいが調和したお酒です。720mlサイズです。原料米 山形県産山酒4号精米歩合 55%日本酒度 +4アルコール度数 15〜16度酸度 1.2おす...

価格:1,870(税込、送料別)
販売店:LIQUOR-FOODS SAKAMOTO
【日本清酒(千歳鶴)】 吟醸 蔵 1800ml
【日本清酒(千歳鶴)】 吟醸 蔵 1800ml僅かな収穫量である幻の酒米・山形県産「山酒4号」を使用。豊かな芳香と奥深い味わいが調和したお酒です。原料米 山形県産山酒4号精米歩合 55%日本酒度 +4アルコール度数 15〜16度酸度 1.2おすすめの召し上がり...

価格:3,580(税込、送料別)
販売店:LIQUOR-FOODS SAKAMOTO


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